Oliebollen op tafel.

Oliebollen op tafel.

Eindelijk staan de oliebollen weer op de tafel. Een traditie, want de aardappeloogst is weer achter de rug. Dit jaar wat later dan gebruikelijk. De afland-levering voor Avebe is voor ons bedrijf laat dit seizoen. Inmiddels liggen de zetmeelaardappels klaar en worden ze de komende weken gehaald. Vandaag zijn de laatste pootaardappelen pas gerooid onder zomerse omstandigheden. De lege kisten waren al een tijdje op. Na twee weken sorteren hadden we genoeg leeg om het laatste stukje te oogsten. De opbrengsten vallen niet tegen gezien de droge zomer. Het vele beregenen heeft gelukkig effect gehad. Nu maar lekker genieten van deze geweldige traditie.